お茶挽き鉢

食べるお茶を手づくり鉢で簡単に！

■お茶挽鉢

緑茶にはカテキン、ベータカロチン、ビタミンC・Eなどたくさんの栄養があります。
お茶を挽き、てんぷらやチャーハンなどいろんな料理に加えるだけで、栄養をたっぷり吸収する事ができます。
お茶パワーで体も健康！
すり鉢茶も簡単に作れます。ゴマ、唐辛子などにも使えます。

人口１０万人以上の市区町村の中で、がんによる死亡率が日本一低く、
高齢者の医療費も全国平均と比べて２０パーセント以上も低い、驚きの町があります。
それが静岡県掛川市。秘密は掛川茶。
「ためしてガッテン」では、普通のお茶でも自宅で掛川茶と同じ効果が得られる方法を紹介。
それが・・・すり鉢茶！！なのです。

「NHKためしてガッテン」にてメタボの人々に緑茶エキスの入ったカプセルを３カ月間飲んでもらう実験では、メタボ・動脈硬化の予防改善、抗酸化作用、血圧抑制、さらに悪玉コレステロールが減少する結果が出ており、ダイエットにも効果的なことが分かっています。
すり鉢茶にすれば、普通のお茶に比べ、βカロテン、ビタミンE、クロロフィル類が特に多く含まれているため、腸内の善玉菌の量が増え、健康に良いことが分かっています。
より大きな健康効果が期待できるのです。